いらっしゃいませ、こんにちは！
キッチンキタローへ、ようこそ。
本日のオススメは、「鮭の醤油バター焼き」です！
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材料
材料
- サーモン切り身・・・１つ
- バター・・・１０g
- レタス・・・２枚
- タルタルソース・・・２０g
- パセリ・・・少々
調味料
- 醤油・・・大さじ１
- 薄力粉・・・大さじ１
- 塩・胡椒・・・少々
作り方
- サーモンに塩胡椒を振り、薄力粉をまぶします。
- フライパンにバターを溶かし、両面を焼きながら醤油で味付けします。
- お皿にレタスを飾り、サーモンを盛り付けます。
- タルタルソースをかけたら完成です。
お待たせいたしました、それでは後ゆっくりおくつろぎくださいませ！
お客様へ
生鮭の切り身で簡単にバターソテーです。
材料も生鮭があればささっと作れるのでかなりお手軽でオススメですね。それでいて味付けも醤油とバターだけですが、しっかりと鮭の味も生かされて美味しい。
サーモンのムニエルと考えるとレモンも欲しいところですが、そこはなくても大丈夫。十分に美味しです。
付け合わせも今回はレタスにしましたが、残り物の野菜でOKです。
遅く帰った夜にも、時間のない朝食にも使いまわせると思いますよ。
今夜の夕食にいかがですか？
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本日もご来店ありがとうございました、またのお越しをお待ちしてます！
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