いらっしゃいませ、こんにちは！
キッチンキタローへ、ようこそ。
本日のオススメは、「鶏そぼろ丼」です！
その他のメニューは、こちらから→メニューブック２０２１
材料
材料
- ご飯・・・２２０g
- 鶏ひき肉・・・１００g
- 卵・・・１個
- 刻み海苔
- 小ネギ・・・５g
調味料
- 醤油・・・大さじ２
- 料理酒・・・大さじ１
- みりん・・・大さじ１
- 砂糖・・・小さじ１
- 生姜チューブ・・・小さじ１
作り方
- ご飯が冷凍の場合はレンジで解凍します。
- フライパンにサラダ油をしいて、鶏ひき肉を白くなるまで炒めます。
- 醤油・料理酒・みりん・砂糖・生姜チューブを加え炒めながら合わせます。
- ご飯を丼に盛り付け、刻み海苔を敷き詰めます。
- 鶏ひき肉を盛り、真ん中に窪みを作り卵を落とします。
- 小ネギを全体に振ったら完成です。
お待たせいたしました、それではごゆっくりおくつろぎくださいませ！
お客様へ
鶏そぼろを生姜でまとめた丼です。
鶏ひき肉を炒めて味付けするだけなので、かなりお手軽に作れるクイックメニューです。でも美味しい。
調味料は定番の醤油・料理酒・みりん・砂糖。そこに生姜を加えます。今回は小さじ１にしましたが、お好みでもっとたっぷり入れても良いのではないかと思います。
以前、すき家さんで食べた鶏そぼろ丼がすごくおいしかった思い出があります。どちらかというと女性向けのメニューだったかもしれませんが、よく食べていましたね。しかも値段も他のメニューに比べてリーズナブルだったと思います。今もあるんでしょうか？機会があれば行ってみたいと思います。
仕事が忙しく遅く帰った夜にも時間をかけずに作れて美味しい一皿です。
今夜の夕食にいかがですか？
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本日はご来店ありがとうございました、またのお越しをお待ちしてます！