いらっしゃいませ、こんにちは！
キッチンキタローへ、ようこそ。
本日のオススメは、「豚バラとピーマンの甘辛炒め」です！
材料
材料
- 豚バラ・・・１００g
- ピーマン・・・２個
調味料
- 醤油・・・大さじ１
- 料理酒・・・大さじ１
- みりん・・・大さじ１
- 砂糖・・・小さじ１
- 塩・胡椒・・・少々
作り方
- ピーマンを厚めの千切りにします。
- 豚バラを４cm幅にカットし、塩胡椒を振ります。
- フライパンにサラダ油をひいて、豚バラを白くなるまで炒めます。
- ピーマンを加えさらに炒めます。
- 醤油・料理酒・みりん・砂糖を加えしっかりと合わせます。
- お皿に盛りつけたら完成です。
お待たせいたしました、それではごゆっくりおくつろぎくださいませ！
お客様へ
豚バラをベースにピーマンを合わせた炒め物です。味付けは日本人好みに甘辛くしあげています。
残り物でぱぱっとできるシンプルメニューですね。調味料も最低限で完成していますが、ごま油やトッピングにいりごまなんかを加えてあげるとグレードが上がります。具材も赤パプリカを付け加えると見た目も鮮やかになりますよ。
基本の炒め物なので、自分好みのプラスアルファを加えていくと楽しい商品です。
今夜の夕食にいかがですか？
本日もご来店ありがとうございました、またのお越しをお待ちしてます！