いらっしゃいませ、こんにちは！
キッチンキタローへ、ようこそ。
本日のオススメは、「ツナ明太子サンド」です！
材料
- 食パン・・・2枚
- ツナ缶・・・１缶
- 玉ねぎ・・・１/４個
- 明太子マヨネーズ・・・１０g
- とろけるチーズ・・・２０g
- バター・・・１０g
作り方
- 玉ねぎをスライスします。
【ポイント】なるべく薄くスライスします。 - スライスした玉ねぎを洗って水に浸し、よく水を切ります。
【ポイント】水気はしっかり切っておきます。 - ホットサンドメーカーの電源を入れ、食パン2枚にバターを塗ります。
【ポイント】ホットサンドメーカーは温まるまで時間がかかるので、このタイミングで入れておきます。 - 玉ねぎとツナをのせます。
【ポイント】ツナも水気を切ります。 - チーズをのせ、明太子マヨネーズをジグザグにかけます。
【ポイント】明太子マヨネーズの量はお好みで。 - ホットサンドメーカーにセットし、もう1枚を被せます。
【ポイント】熱くなっているので火傷に注意します。 - 蓋を閉じて約３分焼き上げます。
【ポイント】焼きあがったらトングなどを使って取り出します。 - まな板で半分にカットします。
【ポイント】カットの向きは斜めでも良いです。 - 付け合わせとともにお皿に盛りつけたら完成です。
お待たせいたしました、それではごゆっくりおくつろぎくださいませ！
感想
ツナと明太子マヨネーズのホットサンドです。スライスした玉ねぎがシャキシャキ食感を作り出し、味と食感で楽しめる仕上がりになってます。
今回のポイントは「明太子マヨネーズ」ですね。たまたま買い物に行ったスーパーで気になる商品を発見しました。
これまで、明太子マヨネーズのソースは手作りで作っていましたが、出来上がった商品が売っているとは思いませんでした。
株式会社かねふくさんの「ちょっと贅沢な生めんたいマヨネーズタイプ」。その名の通りちょっと贅沢なお値段（５００円くらい）ではありますが、明太子好きの方は一度手にとってみる価値はあると思います。
何と言っても手間がかからない！これさえ常備しておけばわざわざ手作りする時間が省けます。パッケージの裏面に調理例が記載されていますが、揚げ物に相性抜群とのこと。海老フライなんかは、普通はタルタルソースを合わせますよね？次に作るときはこの商品を使ってみればいつもと違う味が楽しめます。もちろんスーパーのお惣菜コーナーで買ってきた揚げ物にも添えてあげるとグレードアップした食卓になることでしょう！
その他の調理例としてはサラダ・トーストも載っていました。もちろん今回紹介したツナ明太子マヨネーズのホットサンドも試していただけたら嬉しいですね。
「手作り」で作る明太子マヨネーズの調理例はこちら
明太子好きの方にオススメです！
本日もご来店ありがとうございました、またのお越しをお待ちしてます！