いらっしゃいませ、こんにちは！
キッチンキタローへ、ようこそ。
本日のオススメは、卵かけ納豆の「かけ蕎麦」です。
材料
- 冷凍そば・・・1人前
- 納豆・・・１パック（付属のタレ、からし含む）
- 卵・・・1個
- 創味のつゆ・・・３０ml
- 水・・・９０ml
- 白ごま・・・１g
- 小ねぎ・・・１g
- 刻み海苔・・・１g
作り方
- ボールに納豆・タレ・からし・卵を入れ、菜箸でよく混ぜます。
【ポイント】納豆は混ぜれば混ぜるほど美味しくなります - 鍋にお湯を沸かし冷凍そばを茹で、流水でよく冷やします。
【ポイント】袋の表記通りに茹でます - 丼にそばを盛りつけ、水で薄めた創味のつゆをかけ納豆を盛ります。
【ポイント】つゆをあらかじめ混ぜておいてもいいと思います - 小ねぎ・白ごま・刻み海苔をトッピングして完成です。
お待たせいたしました、それではごゆっくりおくつろぎくださいませ。
お客様へ
かけ蕎麦に卵・納豆をかけたトッピングメニューです。今回は冷凍そばを使いましたが普通のそばでももちろん問題ありません。時短で簡単に作れますがそれなりに満足のいく仕上がりになってます。お休みの日の昼食や、遅くなった日の夜食にパパッと作れて重宝すると思います。トッピングはこの他に、大葉やきゅうりをのせても合うのではないでしょうか？今日の昼食にいかがですか？
本日もご来店ありがとうございました。またのお越しをお待ちしてます！